秋に味覚のさつまいも掘りを、こども園の栽培でお世話になっている大石さんの畑で収穫し、16日（月）19日（木）の両日でさつまいも焼きを楽しみました。子どもたちに「さつまいもを焼いて食べるよ」と話すと「日曜日に公園へ行ってまつぼっくりをたくさん拾ってきたよ」「葉っぱもあるよ」とお芋焼きを楽しみにしている言葉を聞く事ができました。焼き台に入れられたまつぼっくりは松ヤニを出しながらポツポツと燃え火種になり、あっという間に炭火が起こされました。

自分の手でさつまいもを新聞紙でくるみ、それを水で濡らしてアルミで包みます。炭火でおこされた焼き台にさつまいもが並べられ、焼き上がりをみんなで待ちました。20分くらいでホッカホカのさつまいもが焼き上がりいただきました。

晩秋とは思えない暖かさの中でのお芋焼き「甘いね、美味しいね」と友だちと笑顔いっぱいで頬ばってました。おいしくて心も温かな一日に感謝です。