ミールケアさんに『出汁』について教えてもらいました。まずは『お湯』を飲んでみる子どもたち。「なんにも味しな～い、あったかい♡」・・・次に昆布や鰹節などを入れた『出汁』を飲みます。「おいしいっ！！お腹すいてきちゃった♪もっと飲みた～い」・・・と、実際に飲み比べると違いがわかり、さらに給食が楽しみになりました。
甘味、辛味、塩味、酸味、旨味の５つがおいしい食事の秘訣だそうですよ♪