味噌づくりに挑戦したよ! 2024年2月9日 | アルバム, 年中 給食のミールさんに味噌の作り方を教えてもらいました。大豆をギュっとつぶしたり、お団子にしてギュ~ッと握り、空気を抜いたりしました。部屋中、大豆のいい匂い♡「今日の給食で食べようよ!」といった子がいましたが、「味噌は1年寝かすと美味しくなるんだよ」とミールさんが教えてくれたので、美味しい味噌にな~れ!と魔法をかけました。 味噌づくりを経験してから、給食に味噌汁がでると「大豆が入ってる!」「これは麹かな?」と発見して、さらに美味しく楽しく食べています。 味噌は何からできるかな? 材料はこの3つ!! 体重をのせて、ぎゅ~ つぶれてきた! 大豆のいい匂い~♡ 塩と麹をいれて まぜまぜ~♫ お団子にして 空気を抜くよ! ぎゅぎゅぎゅ~っ! 美味しくなあれ☆