２月１８日（水）にミールケアさんの指導による味噌作りを行いました。茹でた温かい大豆をもらうと、力を込めて潰していきました。だんだんと形がなくなっていく大豆を見て嬉しそうな子どもたちでした。その後、塩、麹を入れて丸めて味噌玉を作り、最後はおいしくな～れの魔法の言葉を樽につめて完成！！食べる頃は一年後。どんな味になっているのかな。楽しみです！