みどり認定こども園 (静岡県島田市)

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おいしい梅シロップになーれ

今の時期が旬の梅を使って各学年で梅シロップを作りました。梅を手に取り匂いを嗅いでみると「いいにおい!」「あまいにおいがするよ!」「もものにおいだ!」といろいろな事に気付いてイメージを膨らめていきました。

梅を洗い、きれいに水気をふき取り、へたをとりました。びんの中に梅、氷砂糖、梅、氷砂糖と交互に入れていきます。梅のみどりと砂糖の白が重なり「わー!きれい、洋服みたい」など子どもたちからいろいろな声が聞かれました。毎日梅が入ったビンをのぞいて変化(シロップができているかどうか)を楽しみにしています。一日一回、「美味しくなーれ」とビンをふり砂糖が馴染むようにして完成を待っている子ども達です。